文豪ゲーテが愛した黒ビールとアイスバインで一人飲み つばめグリル 2020年09月25日 この日はドイツ料理つばめグリルで一人飲み。1930年創業の老舗です。都内に店舗展開していますが、池袋店で飲みました。この店の名物はハンブルグステーキ(ハンバーグと言わないところがこだわり)です。入口着席この日は暑かったのでビール。文豪ゲーテが愛したことで有名な黒ビール ケストリッツアーシュヴァルビアにしました。若い頃、ゲーテのウェルテルやファウストに読みふけったことがあり、時代を超えたこの黒ビールには親近感があります。ドイツ料理ではニシンの酢漬けも有名です。ソーセージ盛り合わせとアイスバインつばめグリルはかなり前に品川店に行って以来久しぶりでした。最近はドイツ料理でもモダン系が流行っていますが、変わらないオーソドックスなソーセージやアイスバイン。シンプルでリーズナブルな一人飲みを堪能しました。 フランス料理ランキング 「池袋・目白」カテゴリの最新記事 「ドイツ・オーストリア料理」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 >