天龍というと古い人はミスタープロレス天竜源一郎を思い浮かべるかもしれません。ところで餃子界で天龍といえば日本最強のミスター餃子だと思います(筆者の個人的見解ですが)。本店の銀座、ソラマチ、池袋で時々食べますが、ゲートタワーが開店してからは名古屋でも食べられるようになったのはありがたいです。いつも他の中華メニューは頼まず、アルコールとこの巨大な餃子のみ一点集中です。
筆者は日頃ビールはあまりのみませんが、
暑い日はビール! やはり餃子にはビールです。
巨大な餃子が8個 立った形で登場、ビジュアルも良いです。
肉汁たっぷりでジューシーです。ニンニクは入っていません。
普通はこのように横たわって出てきます。焼き加減がベスト。
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