この日は池袋のフレンチレストラン パリの朝市でランチ。フレンチが極めて少ない池袋では貴重なお店です。パリの朝市は銀座が発祥ですが、大貫シェフが銀座店を弟子に譲り、池袋に移って同名の店舗を出店してスタートしました。一時期は新宿にも弟子のお店もありましたが、現在は新宿店、銀座店とも閉店しています。

料理はクラシカルなフレンチをベースとしながらも素材を生かしたエレガントな雰囲気があります。客層は年齢層高めの女性が大半です。

駅直結の東武百貨店内にあり、所用で池袋に行くことが多い筆者には使いやすく便利なお店です。

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アミューズ
フォアグラのパテ 無花果 etc
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ズワイガニのシャルロット 
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南瓜のポタージュ
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赤カレイのシャンピニオンデュクセル包み 赤と白のワインソース
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牛ヒレ肉の網焼きステーキ
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デザートワゴン 
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この日は季節のフルーツタルト、栗のロールケーキ、二層のチョコレートケーキを選択。
シャーベットはデフォルトです。
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コーヒー
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コーヒーの後にハーブティが出ます。
これでスッキリした気分になります。
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いつも安定した美味しさ、クオリティを維持しているお店です。店は狭いですが、雰囲気や接客サービスも良いです。
尚、お店の名物であるデザートワゴンサービスですが、ランチは3種類まで選べます。ディナーは制限がありません。過去にディナーもよく行きましたが、デザートを食べ過ぎてしまうので自動ブレーキが効くランチは安心感があります。

参考までにデザートワゴンに一番乗りした日、デザートワゴンのケーキを全種類完全制覇した思い出に残る日もアーカイブに入れました。

過去のアーカイブ

 



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