銀座の肉料理KOJIRO(小次郎)の忘年会に出席しました。
おしゃれな創作系焼肉屋で、コース内容(全9品)は以下の通りです。
1)牛タンの茶碗蒸し
2)和牛タテバラの炙り寿司
3)100%黒毛和牛ミニハンバーガー
4)黒毛和牛のローストビーフ
5)和牛ミスジのカツレツ
6)牛タンの塩煮込み
7)和牛サーロインの焼きすき
8)牛しぐれ煮の土鍋ご飯(テールスープ付)
9)本日のデザート
周囲は皆ビールで乾杯の準備。筆者はスパークリングワイン。
友人たちと美味しい料理を食べながら、楽しい時間を過ごしました。
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