この日は中目黒のフレンチRestaurant Re:でおしゃれランチ。日本各地の素晴らしい食材や文化。その価値を再発見(=Rediscovery)し紹介する事こそが私達の使命。そんな思いから行き着いたフレンチと和の融合をコンセプトとしたお店です。フレンチ:和食=7:3のバランスを目指し、日本の食の魅力をフレンチで再構築されるとのこと。
目黒川に沿って歩きます。
とうもろこし フォアグラ アイス
カツオ モッツァレラチーズ ウイキョウワインの選択肢飲み比べ!
いちじく もちむぎ
明るく眺めの良い店内。今回はディナー食材のメニューでお願いしましたが、料理もおいしくコスパが抜群に良いです。気楽に使いやすいお店だと思います。桜の時期に夜桜を眺めながら食べると良いかもしれません。
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